Channel9.id-Jakarta. Kebiasaan minum kopi terbukti bermanfaat bagi kesehatan. Manfaat ini tak lepas dari kandungan kopi, seperti antioksidan dan kafein. Berkat kandungan ini, kopi membantu menurunkan risiko kanker dan meningkatkan fokus atau konsentrasi.
Selain itu, ahli juga mengatakan bahwa kopi juga mampu menunjang diet karena membantu menekan nafsu makan. Nah, berbagai manfaat ini baru bisa didapat selagi Kamh minum kopi dalam batas aman yakni kurang dari empat cangkir atau sekitar 400 mg kafein.
Sementara itu, jika dikonsumsi terlalu banyak dengan tambahan gula berlebihan, manfaatnya bisa berkurang. Terlalu banyak minum kopi berpotensi meningkatkan konsumsi kafein, dan ini bisa membuatmu gelisah dan jantung berdegup kencang. Selain itu, terlalu banyak tambahan gula justru membuat kalori semakin meningkat.
Nah, supaya hal itu tak terjadi dan Kamu tetap bisa merasakan manfaat baik dari kopi, terapkan cara sehat minum kopi berikut ini.
1. Bikin kopi di rumah
Ketika Kamu beli kopi di kafe, Kamu tak bisa memastikan bahwa peralatan yang digunakan untuk membuat dan menyajikan kopi benar-benar higienis. Oleh karena itu, Kamu sebaiknya bikin kopi di rumah dan membawanya dengan tumbler. Meski rasanya tak seenak yang dibeli di kafe, setidaknya Kamu bisa menjaga kesehatan dan menghemat uang.
2. Kurangi gula
Kamu juga sebaiknya mengurangi tambahan gula. Namun, kalau Kamu tak bisa menolerir rasa asli kopi, Kamu disarankan untuk mengganti gula dengan pemanis alami, seperti madu, gula kelapa, atau stevia. Pemanis ini lebih sehat karena cenderung rendah kalori dan tak memicu lonjakan kadar gula darah. Sehingga relatif aman bagi pengidap diabetes.
3. Tambahkan kayu manis
Kamu juga disarankan menaburkan bubuk kayu manis di kopi. Penambahan bubuk kayu manis ini akan memperkaya cita rasa kopi, lo. Pun bermanfaat bagi kesehatan, termasuk mengurangi risiko naiknya gula darah.
4. Selalu gunakan penyaring kertas
Kamu disarankan untuk menggunakan penyaring kopi berbahan kertas ketika membuat kopi. Tips ini membantu mengurangi kandungan cafestol pada kopi, menurut penelitian. Cafestol sendiri merupakan senyawa yang membuat kadar kolesterol dalam darah menjadi tinggi.
5. Tak minum kopi setelah pukul 2 siang
Kamu sebaiknya tak minum kopi setelah pukul 2 siang. Pasalnya, kalau Kamu melakukannya, jam tidur malammu akan terganggu. Hal ini sebagaimana dibuktikan oleh penelitian dari Journal of Clinical Sleep Medicine.
Disebutkan pula bahwa minum kopi 6 jam sebelum waktu tidur bisa mengurangi durasi tidur.
Kalau Kamu memang harus meminumnya di waktu tersebut, Kamu bisa mengganti kopi dengan teh yang mengandung kafein lebih sedikit. Atau, Kamu bisa menyesuaikan batas maksimal minum kopi di siang atau sore hari dengan jam tidur. Contohnya, jika terbiasa tidur pukul 11 malam, maka batas terakhir yaitu pukul 6 sore.
