Channel9.id-Jakarta. Kebanyakan orang sudah tahu bahwa mengonsumsi makanan pedas bisa bermasalah bagi lambung. Namun, tahukah kamu kalau ternyata kebiasaan makan bedas juga bisa berbahaya bagi kantong empedu?
Perlu kamu catat, meski kamu bisa menahan sensasi pedas, kamu sebaiknya tak mengonsumsinya setiap saat, apalagi kalau jumlahnya banyak. Ini karena terlalu banyak mengonsumsi makanan pedas bisa merusak kantong empedu. Adapun gejala awal masalah kantong empedu yaitu sakit perut di bagian perut kanan atas. Kalau ini dibiarkan, kemungkinan bisa semakin parah.
Memangnya bagaimana sih hubungan kebiasaan makanan pedas dengan kantong empedu?
Baca juga: Cara Hilangkan Sensasi Panas di Tangan Sehabis Makan Makanan Pedas
Sebelum dijelaskan lebih lanjut, perlu kamu ketahui bahwa kantong empedu merupakan organ kecil yang dekat dengan organ hati. Organ ini berfungsi untuk menyimpan dan melepaskan empedu ke dalam usus. Adapun empedu ini digunakan untuk mencerna lemak menjadi asam lemak.
Sebetulnya mengonsumsi makanan pedas tak berbahaya secara langsung bagi kantong empedu. Pasalnya, makanan hanya dicerna di lambung dan langsung diserap oleh usus. Ya, makanan tak melewati kantong empedu.
Nah, risiko masalah kantong empedu itu berkaitan dengan kandungan lemak yang tinggi pada makanan pedas, seperti camilan. Semakin tinggi lemak yang dicerna—atau semakin banyak makanan pedas ditambah makanan berlemak lainnya, maka kantong empedu semakin berkontraksi untuk menghasilkan lebih banyak empedu.
Saat cairan empedu kelebihan, risiko peradangan empedu akan meningkat. Selain itu, empedu yang tak terpakai dan tersisa di kantong empedu, lama-kelamaan akan mengkristal menjadi batu. Inilah yang kemudian memicu pembentukan batu empedu.
Meski begitu, kamu masih bisa mengonsumsi makanan pedas, seperti camilan pedas. Kamu sangat disarankan untuk membatasi porsi camilan pedas, kendatipun kamu merasa sehat. Apalagi kalau kamu sudah punya masalah lambung. Sudah sebaiknya kamu menghindari makanan pedas.
Saat kamu mau ngemil camilan pedas, sebaiknya bacalah informasi nilai gizi dengan saksama. Dengan begitu, Kamu bisa tahu berapa kadar lemak yang ada di dalamnya.
Nah, kalau kamu punya gejala peradangan kantong empedu (kolestisitis)—seperti sakit perut di bagian kanan atas, apalagi disertai mual dan muntah—sebaiknya segera perbaiki pola makanmu. Cara utamanya yaitu dengan menghindari makan makanan tinggi lemak, makanan pedas, kafein, produk susu, hingga alkohol. Kamu sebaiknya memperbanyak konsumsi sayuran, buah-buahan, biji-bijian, serta makanan kaya serat yang lebih sehat.
