Channel9.id-Jakarta. Bagi sebagian orang, minum kopi di pagi hari merupakan rutinitas yang tak boleh dilewatkan. Bahkan, ada yang tak bisa menjalani aktivitas dengan normal jika melewatkannya. Apakah Kamu juga demikian?
Jika ya, perlu Kamu ketahui, pagi hari bukanlah waktu yang tepat untuk minum kopi. Ini berkaitan dengan kafein pada kopi yang bisa memengaruhi produksi hormon kortisol. Adapun keduanya memberi efek ‘membangunkan’ Kamu.
Pada pagi hari, tubuh secara natural memproduksi tinggi hormon kortisol. Jika Kamu terbiasa mengonsumsi kafein saat hormon kortisol sedang tinggi, maka lama-kelamaan tubuh akan ketergantungan pada kafein. Sehingga produksi hormon kortisol di pagi hari lebih sedikit. Inilah yang menjadi penyebab seseorang kecanduan kafein, karena seolah-olah kafein menggantikan kerja hormon kortisol.
Adapun waktu yang disarankan minum kopi yaitu saat produksi hormon kortisol sedang rendah, yaitu saat coffee break antara pukul 9.30-11.30, pukul 13.30 dan pukul 17.00.
Selain itu, sebagaimana stimulan lainnya, Kamu bisa mengalami peningkatan batas toleransi kafein. Artinya, dari waktu ke waktu, Kamu membutuhkan kafein yang semakin besar untuk mendapat efek yang sama. Nah, untuk mencegah peningkatan batas toleransi kafein dan kecanduan kopi, Kamu bisa mengganti kopi di pagi hari dengan mengonsumsi makanan atau minuman berikut ini.
1. Apel
Kadar gula pada kopi menjadi salah satu penyebab Kamu bisa beraktivitas maksimal di pagi hari. Penambahan kadar gula ini turut membuatmu segar dan fokus. Sebagaimana telah diketahui, jika kadar gula rendah, Kamu akan merasa lemas dan sulit berkonsentrasi.
Nah, gula pada apel pun bekerja demikian. Sehingga perannya bisa menggantikan peran kopi. Karenanya, Kamu bisa memilih apel sebagai menu sarapan. Satu buah apel bisa menggantikan segelas kopi dengan satu sesendok gula pasir.
Hal yang membedakan apel dan kopi ialah gula pasir pada kopi lebih cepat terserap tubuh sehingga memberi suntikan energi yang cepat namun cepat habis pula. Sementara, gula pada apel bekerja secara perlahan.
2. Infused water
Kamu juga bisa menjadikan infused water sebagai pengganti kopi di pagi hari. Untuk membuatnya, campurkan potongan lemon, daun mint, dan mentimun ke dalam sebotol air. Kamu bisa meminumanya saat bangun tidur. Minuman ini akan terasa segar dan rasa asamnya bisa menghentakmu sehingga Kamu terasa ‘bangun’, sama seperti efek minum Kopi.
Atau, Kamu memimun segelas air hangat yang telah ditambah perasan lemon.
3. Teh hijau
Teh juga merupakan sumber kafein. Kadar kafein pada teh bergantung pada jenis the dan metode penyeduhannya. Adapun kafein pada beravariasi dan berada di kisaran 30 hingga 100 mg per sajiannya.
Salah satu jenis teh berkafein ialah teh hijau. Meski kadarnya tak sebanyak kafein pada kopi, teh hijau bisa memberi efek samping seperti kopi. Bahkan, teh jenis ini juga bermanfaat kesehatan. Salah satu kandungannya, yakni katekin, berperan sebagai antioksidan yang bisa mencegah berbagai macam penyakit.
4. Jahe
Selain itu, secangkir jahe hangat di pagi hari pun bisa memberi efek yang sama dengan secangkir kopi. Aroma minuman ini cenderung kuat, sehingga bisa membangunkanmu sebaik kopi.
Ditambah lagi, minuman ini juga bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Misalnya, meredakan sakit perut, mengurangi kembung, mencegah masuk angin, hingga memperbaiki mood.
(LH)
