Channel9.id-Jakarta. Berpuasa memang bikin lapar mata. Minuman yang biasa ditemui sehari-hari, seperti es teh manis, jadi tampak menggoda. Bahkan jadi primadona untuk buka puasa.
Tak heran sih kalau es teh manis jadi primadona. Selain menyegarkan dan bisa melepas dahaga, minuman ini juga mudah dibuat dan terjangkau bagi siapa saja.
Es teh manis biasanya mendampingi takjil, seperti gorengan, kolak pisang, dan sebagainya. Terkadang, teh manis juga diminum setelah makan berat, yang kerap disajikan dengan suhu hangat.
Wah, berapa gelas teh manis yang kamu konsumsi hanya dalam semalam? Perlu kamu catat nih, tak semua makanan bisa dikonsumsi bersamaan dengan teh. Pasalnya, zat pada teh bisa bereaksi dengan zat pada makanan, yang pada gilirannya membuat pencernaan jadi tak nyaman.
Nah, mengingat sering kali seseorang tak begitu memerhatikan asupan di saat buka puasa, sebaiknya kamu gali lebih lanjut mengenai hal ini. Ketahuilah apa saja yang sebaiknya tak dikonsumsi bersamaan dengan teh.
1. Makanan dingin atau beku
Interaksi antara the panas dan makanan dingin akan mengganggu kinerja saluran cerna. Makanan dengan suhu kontras ini bisa melemahkan proses penyerapan makanan sehingga membuatmu mual. Kamu sebaiknya memberi jarak sekitar 30 menit jika ingin menyantap makanan yang perbedaan suhunya signifikan.
2. Gorengan
Gorengan dan es teh sebaiknya tidak dikonsumsi secara bersamaan. Pasalnya, percampuran cairan teh dan tepung pada gorengan bisa mengganggu kinerja saluran cerna. Usus jadi tak bisa menyerap nutrisi minuman dan makanan lain secara maksimal.
3. Sayuran hijau dan kacang-kacangan
Kandungan asam tannin dan polifenol pada teh akan mengganggu proses penyerapan protein dan zat besi. Kedua kandungan ini akan mengikat protein dan zat besi di dalam usus. Hal ini memungkinkan tubuh tak bisa menyerap dan mengurai zat penting ini.
Maka dari itu, teh sebaiknya tak dikonsumsi bersamaan dengan sayuran dengan zat besi seperti bayam, kale, dan brokoli. Demikian pula kacang-kacangan yang juga tinggi zat besi.
4. Makanan yang mengandung kunyit
Kalau menu buka puasa mengandung banyak kunyit, sebaiknya tak dikonsumsi bersamaan dengan teh. Ini karena perpaduan kafein, tanin, dan oksalat pada teh bisa bereaksi negatif jika tercampur kunyit dalam jumlah cukup banyak. Reaksi ini bisa membuat perut begah karena terlalu banyak gas, asam lambung, atau konstipasi.
Baca juga: Menu yang Harus Dihindari Saat Buka Puasa dan Sahur
