Channel9.id-Jakarta. Dua hari pasca-Idulfitri ini, kamu mungkin masih punya agenda untuk berkunjung ke sanak saudara atau tetangga. Hampir pasti kamu disajikan makanan familiar, seperti opor, rendang hingga kue kering, setibanya di sana. Ya, lagi-lagi, kamu makan makanan tinggi lemak yang bisa meningkatkan kolesterol dan tinggi gula.
Selain meningkatkan risiko masalah kardiovaskular atau jantung dan pembuluh darah, makanan seperti itu bisa menyebabkan kenaikan berat badan. Pada gilirannya, tubuh jadi rentan tumbang.
Meski begitu, tak ada salahnya mengonsumsi sajian Idulfitri. Hanya saja, kamu harus tetap waspada agar asupannya tak berlebihan. Kamu juga disarankan untuk tetap mengonsumsii makanan sehat yang bisa menurunkan kolesterol, seperti berikut ini.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti buncis, kacang panjang, kacang polong dan kacang merah merupakan sumber protein. Makanan jenis ini rendah lemak, bernutrisi, serta kaya akan serat larut. Karenanya, membuat perut merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, cocok untuk diet karena hasrat untuk makan terkontrol.
Buah-buahan
Buah penurun kolesterol paling ampuh ialah apel. Buah ini mengandung serat larut yang sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, sebagaimana hasil penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition. Selain apel, buah lain seperti alpukat, buah berry, pisang, jeruk, dan pir, juga tinggi serat larut yang membantu mencegah saluran pencernaan menyerap kolesterol.
Tomat
Kandungan lycopene, antioksidan pada tomat, membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Lycopene bisa membantu kolesterol jahat menurun hingga 10%, sehingga tekanan darah lebih stabil.
Oats
Oats mengandung serat larut yang bisa menurunkan kolesterol dan mencegah penumpukan plak lemak di dalam pembuluh arteri. Apabila oats dicampurkan dengan blueberry yang tinggi vitamin C dan antioksidan lainnya, manfaat oat akan meningkat dalam menurunkan kolesterol dan melindungi pembuluh arteri.
Bawang Putih
Studi yang dilakukan Institute of Preventive dan Clinical Medicine di Slovakia pada 2010 lalu menunjukkan bahwa bawang putih membantu menurunkan tekanan darah dan membantu mengurangi risiko kolesterol tinggi, serta penyakit jantung koroner.
Baca juga: Tips Turunkan Kolesterol Meski Seharian Makan Makanan Berminyak di Momen Idulfitri
