Channel9.id-Jakarta. Mungkin Kamu tak menyangka kalau makanan dan minuman yang biasa Kamu konsumsi sehari-hari bakal membawa nestapa. Ya, asupan keduanya bisa memperburuk kondisi kesehatanmu, termasuk pada kesehatan otak. Padahal otak merupakan salah satu organ terpenting bagi tubuh, lo. Jika kesehatan otak terganggu, maka fungsi organ lain bisa terganggu.
Maka dari itu, ketahuilah makanan dan minuman apa saja yang bisa membahayakan otak. Pengetahuan ini bisa membantu Kamu membatasi konsumsinya, sehingga risiko kerusakan otak bisa diminimalisasi. Nah, untuk lebih lanjut, perhatikan berikut ini.
1. Yang manis-manis
Makanan atau minuman yang manis rupanya berbahaya bagi fungsi dan kesehatan otakmu. Suatu penelitian membuktikan bahwa bahwa tikus yang diberi asupan gula yang tinggi mengalami penurunan fungsi kognitif otak yang cukup parah, radang otak, serta gangguan pada daya ingat. Maka dari itu, batasilah konsumsinya.
2. Makanan tinggi lemak trans
Menurut sebuah studi, makanan dengan tinggi lemak trans bisa berdampak buruk pada kerja otak, dan bisa menyebabkan penurunan fungsi kognitif otak. Lalu juga bisa merusak kemampuan otak untuk belajar dan mengingat informasi baru, bahkan hanya dalam waktu 10 menit setelah mengonsumsinya.
Mungkin Kamu belum tahu, lemak trans biasa digunakan produsen makanan untuk mengawetkan makanan, dan kerap ditemukan di makanan atau minuman yang praktis dikonsumsi. Misalnya margarin, camilan kemasan, dan gorengan seperti pisang goreng, kentang goreng, dan chicken nugget.
3. Makanan cepat saji
Makanan olahan atau cepat saji biasanya tinggi gula, garam, dan lemak. Perihal gula dan lemak sudah dijelaskan sebelumnya. Sementara itu, garam bisa meningkatkan tekanan darah dan menurunkan fungsi kognitif. Hal ini telah dibuktikan oleh penelitian yang menyebutkan bahwa mengonsumsi makanan olahan bisa merusak sel-sel otak yang kemudian menurunkan fungsi otak.
Itu dia berbagai jenis makanan dan minuman yang bisa mengancam kesehatan otakmu. Selain itu, Kamu juga sebaiknya membatasi konsumsi alkohol karena minuman ini bisa menurunkan kerja otak dan memicu gangguan neurotransmiter otak (zat kimia pengantar sel saraf di otak), menurut Helathline. Kamu pun sebaiknya membatasi ikan yang mengandung merkuri tinggi, yang bisa merusak sistem saraf pusat dan neurotransmiter, seperti hiu, tuna sirip kuning, dan ikan todak.
(LH)
