Channel9.id-Jember. Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Jember, bila tak mencicipi Suwar suwir. Makanan khas Jember itu, selalu menjadi pilihan oleh-oleh bagi para pelancong ke Jember dan para pemudik.
Namun, kini makanan olahan dari tape yang dibentuk menjadi permen atau manisan ini, mulai terlupakan. Pasalnya generasi muda atau bahkan masyarakat Jember sendiri, jarang mendengar promosi ataupun seperti apa jajanan dari suwar suwir itu.
“Bukan tidak mungkin, makanan dengan ciri khas Jember ini akan hilang, jika pemerintah daerah tidak memperhatikan. Padahal kami pengusaha makanan asli Jember ini, sudah selalu berjuang promosi, dan mengenalkan produk ini, apalagi cita-citanya untuk membuat jajanan yang tidak kalah dengan permen impor itu,” kata Ketua UKM/IKM Nusantara cabang Jember, Rendra Wirawan.
Padahal produk makanan Suwar Suwir itu, sudah ada sejak tahun 1984.
“Bahkan sejak kakek buyut saya tahun 1970 an katanya juga sudah ada suwar suwir itu. Untuk suguhan lebaran saja! waktu itu membuatnya, bukan untuk diperjual belikan,” ucapnya.
Ia pula menegaskan jajanan suwar suwir memiliki nilai historis dan benar-benar menunjukkan kekhasan, keaslian dari Kabupaten Jember.
“Mestinya bangga kita di Jember ini, ada makanan khas suwar suwir. Sejak zaman Bupati Samsul, Bupati Jalal, selalu dipromosikan. Bahkan bupati sebelumnya juga sama mempromosikan. Ini lah bentuk dukungan pemerintah, dan kita pelaku usaha suwar suwir yang masih bertahan ini berharap Suwar Suwir semakin dikenal,” ungkapnya.
(vru)
