Channel9.id-Jakarta. Stres disebabkan oleh banyak faktor, dari hubungan dengan orang lain, sekolah, hingga pekerjaan. Selain itu, apa yang dikonsumsi ternyata juga berpengaruh pada suasana hati atau mood.
Diketahui, pola makan harian berperan besar sebagai sumber stres. Pasalnya, zat gizi dari makanan berperan untuk menunjang fungsi otak, kekebalan tubuh, hingga mengeluarkan racun. Bahkan, membantu menurunkan kadar hormon kortisol dan adrenalin yang meningkat saat stres.
Maka dari itu, disarankan untuk disiplin menjaga pola makan guna mengurangi stres, agar tubuh dan pikiran bisa lebih bahagia. Berikut ini pola makan yang dianjurkan.
1. Penuhi kebutuhan cairan
Kurang cairan bisa membuat dehidrasi. Jika dehidrasi terjadi, maka kadar hormon kortisol bisa meningkat. Peningkatan hormon ini disebut juga sebagai cara tubuh merespon ketika sedang kekurangan cairan. Untuk itu, pastikan kebutuhan cairan tubuh tercukupi untuk mencegah dehidrasi dan stres.
2. Konsumsi karbohidrat kompleks
Tubuh akan melepaskan hormon kortisol dan adrenalin saat stres. Namun, serotonin yang bertugas untuk memperbaiki suasana hati malah menurun.
Untuk mengembalikan serotonin, Anda disarankan mengonsumsi karbohidrat kompleks setiap makan. Misalnya dari roti gandum, biji-bijian, sayuran, maupun buah-buahan. Hal ini diperkuat oleh hasil penelitian yang menyebutkan bahwa konsumsi sumber karbohidrat kompleks bisa membantu memproduksi lebih banyak serotonin.
Baca juga : Stres Bisa Memperlemah Imun, Berikut Tips Bebas Stres
3. Konsumsi banyak serat
Mengonsumsi makanan berserat tinggi bisa mengurangi stres. Saat mengonsumsi serat, bakteri dalam usus diketahui akan mengubah serat menjadi asam lemak rantai pendek, alias short-chain fatty acids (SCFAs). Selain menjadi sumber gizi utama bagi pencernaan, makanan dengan SCFAs juga bisa membantu menurunkan tingkat stres.
Adapun makanan berserat yang bisa merangsang produksi SCFAs contohnya, apel, kacang kedelai, kacang polong, produk dari gandum, serta aneka ragam sayuran.
4. Kurangi konsumsi lemak
Mengonsumsi makanan berlemak memperparah stres. Pasalnya, pola makan tak sehat, seperti terlalu banyak lemak jenuh dan trans, bisa berefek buruk pada keseimbangan hormon di dalam tubuh. Salah satunya memengaruhi kadar hormon pemicu dan pengendali stres. Maka dari itu, Anda disarankan untuk membatasi mengonsumsinya.
5. Perbanyak asupan vitamin dan mineral
Selain menunjang berbagai fungsi tubuh saja, asupan zat gizi mikro ini membantu mengurangi tingkat stres. Dari vitamin B3, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, magnesium, serta selenium.
Jika kebutuhan zat tersebut tak terpenuhi, maka risiko tekanan psikologis meningkat. Bahkan, bisa mengacaukan keseimbangan hormon pemicu dan pengendali stres pada tubuh.
(LH)
