Channel9.id-Jakarta. Kemendagri meminta seluruh pemerintah daerah bergerak cepat menggalakkan gerakan tanam cabai untuk menekan kenaikan harga yang belakangan menjadi salah satu penyumbang utama inflasi nasional.
Arahan tersebut disampaikan Sekretaris Jenderal (Sekjen) Kemendagri Tomsi Tohir dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah yang digelar secara hybrid dari Kantor Pusat Kemendagri, Jakarta, Senin (8/6/2026).
Tomsi menilai pengendalian harga cabai tidak bisa terus bergantung pada pasokan dari daerah lain. Menurutnya, daerah dengan tingkat konsumsi cabai yang tinggi perlu mulai meningkatkan produksi secara mandiri melalui gerakan tanam yang melibatkan masyarakat.
“Kalau kita mengandalkan hasil perkebunan cabai merah, 80 persen itu dibeli pabrik untuk sambal botolan dan saset, sehingga mengandalkan perdagangan antarkota pun volumenya tidak banyak,” kata Tomsi.
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) per Mei 2026, kelompok makanan, minuman, dan tembakau menjadi penyumbang inflasi terbesar dengan andil 0,39 persen. Di antara berbagai komoditas, cabai merah menjadi penyumbang inflasi tertinggi setelah harganya melonjak hingga 25,64 persen dengan andil sebesar 0,08 persen.
Tomsi menjelaskan tingginya permintaan dari industri pengolahan turut memengaruhi ketersediaan cabai untuk kebutuhan rumah tangga. Kondisi tersebut membuat harga cabai rentan mengalami kenaikan ketika pasokan di pasar terbatas.
Karena itu, ia meminta kepala daerah tidak hanya mengandalkan distribusi dari wilayah lain, tetapi juga mengambil langkah konkret untuk memperkuat produksi lokal.
“Saya ingin menjelaskan kalau kita memahami bahwa warga masyarakat kita di kabupaten/kota kita adalah kelompok dominan pemakan cabai, ya bertanggung jawab lah kepala daerahnya, jangan mengandalkan kabupaten/kota lain untuk membantu,” tegasnya.
Tomsi juga mengingatkan bahwa pengendalian inflasi memerlukan upaya yang berkelanjutan. Untuk itu, pemerintah daerah bersama Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) diminta segera menyusun strategi dan melaksanakan gerakan tanam cabai secara langsung di wilayah masing-masing.
Menurutnya, langkah tersebut dapat menjadi solusi jangka panjang untuk menjaga stabilitas harga sekaligus memperkuat ketahanan pangan daerah.
“Kalau memang mampu untuk melaksanakan gerakan menanam khususnya cabai di daerah-daerah tertentu tadi agar dilaksanakan,” pungkasnya.
Baca juga: Inflasi April 2026 Terkendali, Mendagri Minta Pemda Waspada Dampak Global
